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食品の生産ロスをなくし、賞味期限管理を徹底し、在庫一元管理を実現
お客様からの要望
食品の生産ロスをなくし、賞味期限管理を徹底したい。在庫一元管理をしたい。
サービス内容
お客様が工場近郊に所有するチルドセンターを運営しています。製品を集約し、工場在庫を一元管理します。受発注データに基づき、サブセンターや納品先に配送します。
サービスポイント
- 工場の在庫を一元管理する倉庫管理システム(WMS)を導入し、生産ロスをなくすとともに、追加生産指示も可能にしました。
- 食品を取り扱う際に不可欠な食品衛生管理・賞味期限管理や、製造日・製造場所などを管理するトレース管理システムを装備しています。
- サブセンターから納品先への配送においては、配送ルートを再構築し、共同配送により効率を向上させ、品質も確保しています。
提供したサービス
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